A nitrátok és a nitrátok, amelyek káros és veszélyes vegyszerek, vegyszerpermetezéssel, üregek és csatornák talajvízbe juttatásával, valamint a mezőgazdasági területek gondozásával kerülnek a vízbe. Ezek a vegyszerek minden ivóvíz részét képezik. Fontos azonban ezen anyagok mennyiségének rendszeres ellenőrzése vízanalízissel.
Az ivóvízben lévő nitrátok megengedett határértéke 50 mg/l, de ez az érték már viszonylag magas és veszélyes az emberi szervezetre, különösen a kisgyermekekre. Megfelelő megoldás tehát az anionos vízszűrők alkalmazása, amelyek a ház vízvezetékére vannak felszerelve, és megbízhatóan eltávolítják a nitrátokat.
